워터드립이라는 전용 커피메이커를 사용하여 찬물로 우려내는 

네덜란드식 커피 추출방법.

- 찬물로 드립할 수 있습니다.

- 조절콕크로 커피 추출시간을 조절합니다.

- 미리 커피를 추출하여 차게 드셔도 좋습니다.

열에 의한 화학변화가 없어 커피본래의 맛을 음미할 수 있다고 하는데, 

투명하고 쓰지 않으며 커피의 깊고 그윽한 맛과 독특한 향기가 특징이다.